熊本県産のいちご「ゆうべに」の通販
- トップページ
- こだわり
大きさと甘さにこだわった「ゆうべに」
ゆうべには熊本県で10年近い歳月を経て、技術を集結して開発された品種で、大粒で甘さと酸味のバランスに優れ、ほとばしる果汁が楽しめるいちごです。
お子様をはじめ、美しい見た目と甘酸っぱくジューシーな味わいは世代を超えて楽しんでいただけます。ご自宅用はもちろんのこと、クリスマスやお歳暮などのギフトにもおすすめです。
最先端の栽培方法により収穫期間も長く、11月頃から5月頃まで楽しむことができます。
真っ赤で美しい紅色はお祝いとしてもぴったりですので、大切な方への贈り物にぜひご利用ください。高級感ある見た目とおいしさに喜んでいただけること間違いございません。
最先端の栽培方法で品質が向上
熊本県のいちご農家では、最先端の栽培法を導入して、熊本の新たな星であるゆうべにの品質向上に取り組んでおります。
その施策の1つである高設栽培は、いちごを高い位置で育てることで、作業にあたるスタッフが腰をかがめることなく、楽な姿勢で栽培管理ができるのがメリットです。作業に負担がかからないため、よりきめ細やかな管理が可能となり、ゆうべにを一つひとつ丁寧に育てることが可能となります。また、潅水と施肥を機械によって自動化することで、他の施策にも時間をかけられます。
時間をかけて土の栄養を十分に吸収させる土耕栽培なども活用しており、味わいの深い、紅色の美しい大粒のいちごへと育てることができるのです。
収穫量も安定し、品質にも優れた自慢のゆうべにを全国各地へとお届けいたします。
いちごの旨味を最大限に活かした収穫
いちごはデリケートな果物ですので、収穫のタイミングも大切です。
ゆうべにはギフトとしての人気が高いいちごですので、届いたときに美味しいと感じる状態で収穫できるように心掛けています。
当農園では、ご注文に合わせて完熟に近い状態で収穫し、すぐに発送しております。みずみずしくて甘いといった最高の状態で、ゆうべにをお届けいたします。
手塩にかけて育てたゆうべにをぜひ一度お召し上がりください。
また、ゆうべにを美味しい状態で保存するには、丁寧な取り扱いがポイントです。
いちごはデリケートな果物ですので、ヘタを残し、いちごが互いに触れあわないよう置いてください。
また、いちごの先端を上に向けた状態で保存していただくと、美味しさがキープされます。
フレッシュな旨みが味わえる冷凍いちご
美味しいゆうべにを少しずつ楽しみたい方、いちごが大好きで収穫がないシーズンも食べたいという方には、冷凍いちごがおすすめです。
当農園で栽培したゆうべにを収穫後すぐに急速冷凍するため、いつでも甘くて美味しいゆうべにが味わえます。冷凍庫から出して少し置き、アイスやシャーベットのように楽しめるほか、ミキサーにかけてスムージーとしても召し上がれます。
また、煮込んでジャムにすることで、パンやヨーグルトに加えると上品な朝食が出来上がります。
